榴莲芝士布丁杯的做法
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榴莲芝士布丁杯

老爸买了个特大榴莲给老妈啃,我特意留下一盒用来做蛋糕和甜品的。 这回不做蛋糕了,改做口感更纯正的布丁!

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态,挑起仍然缓缓流动)。

step2

2.榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。

step3

3.吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入微波炉中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。

step4

4.把布丁糊倒入杯内,放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nvmv7903 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08