所属分类：家常菜>菜谱大全 >

焦糖鸡蛋布丁的做法

焦糖鸡蛋布丁的做法
os7oi082214499浏览

焦糖鸡蛋布丁

很幸运得到一套景德镇骨瓷保鲜盒的试用，这几天一直在衡量着怎样写这个试用报告。晚上老公突然说很想吃甜品，我就想到了鸡蛋牛奶布丁，可以用这碗来做试用，上网查了一下资

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.所有准备材料

step2

2.牛奶放锅里加入白糖50g煮至溶化，不要煮开，然后放至微凉

step3

3.鸡蛋打进碗里打散

step4

4.将鸡蛋倒进牛里里拌匀

step5

5.用筛子将鸡蛋牛奶过滤

step6

6.鸡蛋牛奶倒进容器里

step7

7.包上一层保鲜膜

step8

8.锅里倒水煮开，将鸡蛋牛奶放进去蒸15分钟

step9

9.白糖30g放锅里加入少许水

step10

10.不停搅拌至其浓稠成焦糖

step11

11.将焦糖倒在煮好鸡蛋布丁上即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：os7oi0822 上传,更新时间: 2013-01-08
甜品布丁夏季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看