自制花生奶糖的做法
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自制花生奶糖

我们家很少买奶糖之类的糖果,或者是根本就没买过,原因是由于自己小时候很喜欢吃糖,导致自己的好几颗牙齿被虫子吃掉了,记得小时候牙疼起来的时候疼的在地上打滚,那种滋

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 奶油

    250g
  • 白糖

    125g
  • 水饴

    40g
  • 辅料:
  • 熟花生仁

    50g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备还原料。

step2

2.准备好工具,慕斯模和温度计。

step3

3.把淡奶油,白糖和水饴放入不粘锅中。

step4

4.大火煮沸后转小火。

step5

5.不时的搅拌煮至焦糖色,温度达到132度。

step6

6.倒入花生仁,混合均匀后,倒入慕斯模。

step7

7.放至温热后,团成圆形或者是切块即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:微湖居士 上传,更新时间: 2013-01-08

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