花生牛扎糖
眼看着就要过年了,这几天忙着打扫屋子,做些糖,送给亲朋好友,这款花生牛扎糖是棉花糖版的,简单易学,用的双双的方子,我的体会是,如果用的材料不用,味道会不一样,第
食材配方 繁体
- 主料:
棉花糖
300g- 辅料:
奶粉
200g花生米
300g黄油
90g
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.先将所以材料称量好。
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2.花生放入烤盘中,180度烤10分钟。
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3.将烤好的花生去皮。
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4.平底锅一定要擦拭干净,小火将黄油化开。
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5.放入棉花糖,小火熬制,可用小铲搅拌,不能让其糊锅。
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6.融化的查不多时,加入奶粉。
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7.快速的将奶粉搅拌均匀。
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8.搅拌至此种均匀的状态。
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9.加入花生米。
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10.用小铲快速的拌匀。
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11.取出放在油纸上,如果你有合适的模具,可以放在其中,擀成片,冷却。我这个没放任何模具,就利用了油纸,擀成了方形的大约1cm厚的片。做成规矩的形状,易于切成漂亮的糖块。
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12.冷却后,切成长条。
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13.切成块,包装好,就可送亲朋好友了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:jxkg6559 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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