花生牛扎糖的做法
jxkg655912491浏览

花生牛扎糖

眼看着就要过年了,这几天忙着打扫屋子,做些糖,送给亲朋好友,这款花生牛扎糖是棉花糖版的,简单易学,用的双双的方子,我的体会是,如果用的材料不用,味道会不一样,第

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 棉花糖

    300g
  • 辅料:
  • 奶粉

    200g
  • 花生米

    300g
  • 黄油

    90g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.先将所以材料称量好。

step2

2.花生放入烤盘中,180度烤10分钟。

step3

3.将烤好的花生去皮。

step4

4.平底锅一定要擦拭干净,小火将黄油化开。

step5

5.放入棉花糖,小火熬制,可用小铲搅拌,不能让其糊锅。

step6

6.融化的查不多时,加入奶粉。

step7

7.快速的将奶粉搅拌均匀。

step8

8.搅拌至此种均匀的状态。

step9

9.加入花生米。

step10

10.用小铲快速的拌匀。

step11

11.取出放在油纸上,如果你有合适的模具,可以放在其中,擀成片,冷却。我这个没放任何模具,就利用了油纸,擀成了方形的大约1cm厚的片。做成规矩的形状,易于切成漂亮的糖块。

step12

12.冷却后,切成长条。

step13

13.切成块,包装好,就可送亲朋好友了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jxkg6559 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱