紫薯巧克力棒棒糖的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.紫薯去皮，切片，用微波炉或者蒸锅蒸熟。（我是盖保鲜膜，微波3分钟）

2.用勺背将紫薯压烂成泥，加入原味炼乳，搅拌。

3.加入牛奶。（牛奶的量根据紫薯的粘稠度来决定，紫薯偏干，微波的比蒸的还要干些） 将紫薯反复按压至没有大块，搓球不会有裂纹，这样的粘稠度。

4.取小块，用手搓成圆球。

5.插上小木棍。

6.巧克力隔水融化。（温度不要过高）

7.拿着小木棍，将紫薯球在巧克力里面浸透，裹上巧克力出来，慢慢晾干。

8.还可以用裱花袋，装巧克力，在上面挤上无规则的线条。

9.或者是挤上眼睛、嘴巴，画上头发，整形小孩子模样哦！