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糖雪球的做法

糖雪球的做法
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糖雪球

前几天，老公的同事给了很多的山楂，太多了，怕浪费了可惜，便用一部分做了这道糖雪球，外面甜甜的，里面酸酸的，很开胃的一道小吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山楂

    400g

  • 白糖

    120g
  • 辅料：

  • 水

    60ml

  • 白醋

    几滴

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.山楂洗净

step2

2.去把，挖去蒂部

step3

3.坐锅，放入白糖

step4

4.倒入清水、白醋，开大火

step5

5.用木铲不停地搅拌

step6

6.煮至水分蒸发完，涌起大量泡沫，关火

step7

7.放入山楂

step8

8.慢慢搅拌，直至冷却裹满白糖

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RobertaE10 上传,更新时间: 2013-01-08
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