自制炸薯条的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.把土豆切成条状。

2.用水洗去表面的淀粉，淋干水。

3.在锅中倒两大勺油。

4.放入薯条。

5.在油锅中炸大约3分钟左右。

6.先关火将薯条捞出锅来，晾3分钟。（目的是为了让薯条炸的更脆）

7.第二次再将晾好的薯条倒入锅中。

8.大火油锅继续炸。

9.第二次再炸三分钟左右，即可出锅。

10.薯条装盘，再配少许番茄酱。