糯米卷的做法
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糯米卷

最近为了解决剩余的绿豆馅,千方百计想着要做些什么点心,终于想到了一个:糯米卷。我个人比较偏爱软软的甜点,也为了解决掉一不小心做得太多的绿豆沙,所以最近的甜品基本

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    150g
  • 小麦淀粉

    40g
  • 牛奶

    250ml
  • 辅料:
  • 20ml
  • 糖粉

    60g
  • 绿豆沙

    适量
  • 椰蓉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备齐各种材料。

step2

2.把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀

step3

3.入锅,用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。

step4

4.用筷子搅拌顺滑,放凉。

step5

5.在盘里放入椰蓉。

step6

6.戴一次性手套,把已凉透的材料放在揶蓉上,用手压平压薄。

step7

7.把绿豆沙铺在上面

step8

8.从左右两边开始卷,卷至中间后再切。

step9

9.切好后放冰箱冷藏起来再吃,这样更可口。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:e7x8c506vz 上传,更新时间: 2013-01-08

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