阿胶糯米枣的做法
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阿胶糯米枣

家里就剩那么点糯米面了,琢磨着怎么赶快吃掉。 做汤圆做不了多少,前几日我做土豆糯米饼也用了不少,不想再做饼了! 正好家里有两包阿胶枣(人家都是用的大枣,我不想再

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 阿胶

    500g
  • 辅料:
  • 糯米粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.第一张拍模糊了,有点小遗憾,这是一包的量

step2

2.剩下的糯米面

step3

3.将枣子从一边划开一个口

step4

4.挑出不能用的以及枣核

step5

5.糯米面里加适量水合成面团

step6

6.搓成小团待用

step7

7.根据面团的大小选择大小相当的阿胶枣,把面塞进枣子里,稍微整一下型

step8

8.将做好的阿胶糯米枣整齐地摆进盘里

step9

9.上锅蒸15分钟

step10

10.十五分钟后就可以了,在这十五分钟里我把另一包阿胶枣也处理完了

step11

11.如法炮制,把剩下的也蒸出来

step12

12.好了,大工告成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zhousteven 上传,更新时间: 2013-01-08

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