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牛肉饼的做法

牛肉饼的做法
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牛肉饼

很多人都爱吃牛肉汉堡，其实制作方法非常简单，自己做的干净卫生，吃的放心。把做好的牛肉饼加上生菜，抹上沙拉酱，放在汉堡胚里面。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    250g

  • 洋葱

    半个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 蛋清

    1个

  • 料酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱和牛肉切成粒

step2

2.一起剁成肉馅

step3

3.放入容器中，打入一个蛋清打上劲，放料酒、盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀

step4

4.平底锅烧热，倒入食用油，放入一勺肉馅，拍扁

step5

5.煎至两面金黄

step6

6.煎好的肉饼

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fprf4178 上传,更新时间: 2013-01-08
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