牛奶鸡蛋大麻花
前几天一个朋友在空间里转发了一个麻花的食谱,看着甚是诱人。吃货的本能告诉我,必须要做一次。这个方子加了鸡蛋,用牛奶和面,跟我以前做的麻花很是不同,刚炸出来吃着是
食材配方 繁体
- 主料:
中筋面粉
200g- 辅料:
鸡蛋
1个牛奶
适量植物油
15ml白糖
25g盐
1g酵母粉
2g
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.所有材料放在一起,加入适量的牛奶和成面团。
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2.发至一倍半大即可。
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3.擀成长条状。
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4.切成小段,均匀的刷上油,饧发十分钟。
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5.取一根搓成长条。
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6.卷成麻花样。
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7.锅里加入足量的油。
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8.油温6成热时,下入麻花,转小火,炸至两面金黄。
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9.趁热吃口感极好。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:nvi51455677 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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