椰蓉蛋白球的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.将蛋白倒入打蛋盆中；

2.分三次加入砂糖，打至湿性发泡，

3.加入椰蓉，用搅拌刀自上而下搅拌均匀；

4.加入玉米淀粉，再次搅拌均匀；

5.用手搓成小圆球，放入烤盘；烤箱预热，中层，160度，20分钟左右，椰蓉球变成金黄色即可。