红枣红豆花生粽的做法
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红枣红豆花生粽

妈妈和婆婆都不包粽子,我们以前都是买粽子吃,超市里什么馅的都有,也很方便。老公和孩子都不是很喜欢吃粽子,我则是对一切糯米做的食品都很喜爱。今年有时间,就想包一包

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    1000g
  • 辅料:
  • 红枣

    适量
  • 红豆

    适量
  • 花生

    适量
  • 葡萄干

    适量
  • 粽叶

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.粽叶洗净,煮开,用清水浸泡。

step2

2.糯米、红豆,浸泡一夜。花生浸泡两小时。红枣、葡萄干洗净。

step3

3.粽叶剪去头尾。

step4

4.三片叠在一起。

step5

5.卷成漏斗状。

step6

6.放入一粒红枣。

step7

7.装入糯米。

step8

8.装入花生、红豆、葡萄干。

step9

9.再装入糯米,往下压紧。

step10

10.粽叶折下来。

step11

11.用棉线绳绑起来。

step12

12.全部包好后,入高压锅,水没过粽子。

step13

13.用“豆类、蹄筋”键,煮熟后,继续焖一晚上。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:5zn445qen 上传,更新时间: 2013-01-08

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