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火腿拌菠菜的做法

火腿拌菠菜的做法
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火腿拌菠菜

记得以前在天津每次去饭馆必点一道八宝菠菜，今天回想了一下，因为时间太长了，所以没想起来几样，加上家里也就只有那么几样，就来个简易版的吧，不过美味丝毫不减哦，大家

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    100g

  • 火腿

    3根
  • 辅料：

  • 大蒜

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 芝麻

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.将火腿切成小片

step2

2.将菠菜洗净后切成小段

step3

3.在烧热的锅中放入适量清水

step4

4.盖上盖子煮沸

step5

5.放入菠菜焯一下

step6

6.冲下凉的开水，挤去多余水分

step7

7.将大蒜剥去皮洗净

step8

8.切成碎末

step9

9.将锅烧热后关火，放入蒜末、菠菜、芝麻、火腿，翻炒

step10

10.放入适量香醋和盐

step11

11.点入几滴芝麻油，翻炒均匀即可装盘

step12

12.接下来就是享用美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：luqtzusaun 上传,更新时间: 2013-01-08
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