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奶香白吐司的做法

奶香白吐司的做法
LaurenceNes6636浏览

奶香白吐司

在家休养的日子里，躺着也难受就想到了做吐司，反正和面有面包机，烤的时候有烤箱，人也不会累着的，现在那个禽流感怪怕人滴，鸡蛋也不用了，还是直接做最原始的白吐司，既

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高粉

    290g

  • 黄油

    25g

  • 牛奶

    190g

  • 糖

    20g
  • 辅料：

  • 酵母

    5g

  • 盐

    3g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.把除了黄油外的材料全部放进面包机

step2

2.启动面包机，用和面功能和20分钟后成团

step3

3.再黄油切片，软化

step4

4.放进面包机

step5

5.再启动面包机，和面20分钟左右（能出手套即可，如果面包机自动的20分钟后还不出手套的话，可以用手工来摔打一下）

step6

6.把面团放进盆子里，坐在温水里发酵

step7

7.发酵至原体积的二、三倍大即可

step8

8.取出面团排气，并醒发十五分钟左右

step9

9.把面团擀成片

step10

10.然后从一边卷成长条

step11

11.放进吐司盒里

step12

12.在烤箱内进行发酵

step13

13.发到吐司盒的九层满时即可

step14

14.进烤箱用180度，烤30分钟左右即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LaurenceNes 上传,更新时间: 2013-01-08
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