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费列罗的做法

费列罗的做法
CharmainCra14351浏览

费列罗

无意间看到的这个配方，让我很疑惑，这是简版费列罗么？然后发现，费列罗的口味究竟是怎么样的，竟然已经忘记了。不过这个配方比起我一直琢磨的那个，显然要简便省事多了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑巧克力

    65g

  • 牛奶

    2大勺

  • 杏仁

    18颗

  • 辅料：

  • 榛果牛奶巧克力

    65g

  • 去皮熟花生

    120g

  • 黄油

    6g

  • 白兰地

    2小勺

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.准备巧克力软心用料（主料）

step2

2.将牛奶和黑巧克力碎屑倒入碗中，隔水加热，融化

step3

3.搅拌均匀，取出

step4

4.加入切碎的黄油，搅拌至融化

step5

5.加入白兰地

step6

6.搅拌均匀

step7

7.放入冰箱，冷藏至凝固

step8

8.取6克左右的软心，包入杏仁

step9

9.团成圆球，备用

step10

10.准备外壳用料（辅料）

step11

11.将花生放入料理机

step12

12.搅打成碎粒

step13

13.臻仁牛奶巧克力切碎

step14

14.隔水加热，至融化

step15

15.加入花生碎

step16

16.搅拌均匀

step17

17.放入做好的巧克力软心，滚一层花生仁巧克力

step18

18.放至外壳凝固

step19

19.包上锡纸

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CharmainCra 上传,更新时间: 2013-01-08
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