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芝麻卷的做法

芝麻卷的做法
OdessaMcnea14079浏览

芝麻卷

每每从街上走过，芝麻卷的浓香一阵阵地扑鼻而来，让我不由得做了个深呼吸！自己学习烘焙之后才知道，这诱人的香味是黄油发出来的，这香气扑鼻的黄油是让女孩子又爱又恨的魔

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    110g

  • 辅料：

  • 黄油

    100g

  • 糖

    90g

  • 黑芝麻

    20g

  • 鸡蛋

    4个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油用微波炉加热30秒至融化

step2

2.鸡蛋加入白砂糖

step3

3.用筷子搅拌均匀，不必打发

step4

4.黄油倒进去，拌均匀

step5

5.筛入低粉，把黑芝麻也倒进去

step6

6.搅拌成没有面粉颗粒的糊糊

step7

7.平底锅放在电磁炉上，不要点火，用勺子挖一勺糊糊倒进锅里，转动锅，让糊糊成圆饼状均匀地铺在锅底

step8

8.开小火，慢慢加热至饼周围变成浅褐色

step9

9.小心地翻一面，两面都变成如图的颜色，把饼倒在菜板上，快速卷起来即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：OdessaMcnea 上传,更新时间: 2013-01-08
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