能拉丝的---地瓜奶酪球的做法
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能拉丝的---地瓜奶酪球

地瓜上市了,前几天买了几块,想煮来吃。结果新鲜的地瓜没甜味,家里人都说不好吃,没一个吃的。总不能扔掉吧--这种事可不能办。于是上网查了一下,发现可以做奶酪球。中

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 地瓜泥

    150g
  • 辅料:
  • 面粉

    100g
  • 适量
  • 芝士

    适量
  • 牛奶

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.地瓜煮熟;

step2

2.去皮,用压泥器把地瓜压成泥状;

step3

3.地瓜泥中加糖和面粉,用牛奶和成柔软适中的面团;

step4

4.醒15分钟;

step5

5.揪成大小相同的剂子;

step6

6.揉圆;

step7

7.芝士切小块;

step8

8.把面团压扁,中间放芝士块,裹紧包严;

step9

9.揉成小球球;

step10

10.锅中倒油;

step11

11.油热时,放丸子;

step12

12.炸制金黄捞出沥干油。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:KayleneFord 上传,更新时间: 2013-01-08

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