红糖桂花提子蛋糕的做法
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红糖桂花提子蛋糕

今天早上用红糖和桂花做的这个蛋糕,口感松软,香甜,老公和小宝宝都非常吃!自己添加的红糖红枣对女性的保养也有辅助功效,蒸的吃了也不上火,配牛奶是不错的早餐哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    100g
  • 低筋面粉

    25g
  • 红糖

    50ml
  • 牛奶

    50ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 提子干

    适量
  • 红枣

    适量
  • 桂花

    适量
  • 白醋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好原料.

step2

2.准备好打发蛋的辅料.

step3

3.鸡蛋打入大碗里备用.

step4

4.牛奶加一勺玉米油,红糖,桂花,低粉.

step5

5.上下切拌至无颗粒的面糊.

step6

6.鸡蛋先加盐打出许多泡泡.

step7

7.加小勺糖继续打,再加糖,一滴白醋打至颜色变浅,体积为原来三倍即可.

step8

8.把面糊倒入蛋里上下切拌均匀.

step9

9.模具刷上油,提子干垫底,倒入蛋糕糊,放上红枣粒.

step10

10.入蒸锅蒸十分钟即可.

step11

11.蒸好脱模!

小贴士  

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