自制沙琪玛的做法
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自制沙琪玛

平时就喜欢吃沙琪玛,外面卖的有添加剂,不敢吃太多。今天好想吃,就自己动手做了起来,自己做的味道也很好的,香香甜甜,很好吃的下午茶点,呵呵。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    240g
  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料:
  • 白糖

    200g
  • 150ml
  • 豆油

    适量
  • 芝麻

    20g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋打散成夜。

step2

2.把面粉加鸡蛋液和成团。

step3

3.把面团擀成片。

step4

4.面片切成面条形状。

step5

5.在锅中烧热油,假如面条炸至金黄,沥油捞出。

step6

6.将炸好的鸡蛋条掰断。

step7

7.锅里加入白糖与水熬糖浆。

step8

8.将糖浆熬至用筷子一挑成水线状。

step9

9.加入鸡蛋条和芝麻翻炒盛出。

step10

10.放进容器里压实,切块,凉了就可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jyay71159 上传,更新时间: 2013-01-08

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