豆根糖
传统小吃——豆根糖 老天津的糖果小吃花样繁多,豆根糖名列其中。豆根糖含在嘴里慢慢嚼很有韧劲,豆香浓郁。狂欢之时用其消遣很不错的。小时候经常吃这种糖。家里有黄豆面
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.称好黄豆面、赤砂糖。
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2.将黄豆面炒熟。小火炒,不要炒糊。
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3.将赤砂糖加水煮成糖水。
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4.糖水倒入黄豆面中搅拌均匀。
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5.将20克小麦粉面加水煮稠。
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6.倒入黄豆面中和成面团。
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7.将面团擀成7、8毫米厚的片。
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8.切成条置于烤盘。
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9.烤盘置于预热好的烤箱中层,160度,上下加热,5分钟。
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10.晾凉后即可享用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Ugkhgmsjgto 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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