鸡蛋冰淇淋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.鸡蛋中加入白糖用蛋抽打散。

3.加入牛奶，边加边搅拌。

4.放在炉子上小火加热，边加热加搅拌，等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的淀粉糊，再搅拌均匀。

5.再次煮开后，关火，放在一边晾凉。倒入有盖的容器，放入冰箱冷冻。

6.约1小时后，用勺子搅打一会儿，再冷冻。反复4-5次就差不多了。

7.带冰渣的感觉挺好！