蛋奶棒的做法
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蛋奶棒

偶尔看到双姐的博客有这么一个不需要揉到完全阶段,不需要严格的一发、二发的快手面包的方子,哇塞,这简直就是个大福星、大救星呀,在这个大太阳足以把人烤熟的日子里,还

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    300g
  • 辅料:
  • 10g
  • 牛奶

    100g
  • 50g
  • 奶粉

    15g
  • 50g
  • 酵母

    3g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料揉成光滑的面团,温暖处醒发30分钟

step2

2.醒发好的面团

step3

3.排气按扁,擀成长方形,宽度比烤盘短

step4

4.用刮板在面片上斜切出45度印迹

step5

5.用刀切成1.5-2厘米宽的长条

step6

6.摆入铺了锡纸的烤盘内

step7

7.烤箱放一碗热水,醒发30分钟

step8

8.再次醒发好的面团上面刷蛋液

step9

9.撒芝麻

step10

10.烤箱180度20分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:test6814 上传,更新时间: 2013-01-08

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