芝麻鸡米花的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸡胸脯去掉筋膜

2.切成丁

3.加入盐

4.白胡椒粉

5.料酒，拌匀，腌20分钟

6.撒入脱皮白芝麻，拌匀

7.加入适量干淀粉，拌匀

8.加入面包糠，拌匀，然鸡丁上都粘满面包糠

9.准备好的半成品是这样

10.油锅烧热，把鸡丁逐一下过，炸至变白后捞出沥油。吧油锅烧热，把鸡丁倒进去快速复炸一次，捞出沥干油

11.装盘，蘸番茄沙司食用。