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芒果蛋挞的做法

芒果蛋挞的做法
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芒果蛋挞

女儿老是要我给她烤蛋挞吃。于是趁着过年有空烤了几个，刚好家里还有一个芒果就烤了芒果味的蛋挞。芒果味的蛋挞，带有芒果的香味，吃起来有啖啖的余香。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芒果

    1个

  • 蛋挞皮

    4个

  • 蛋黄

    1个

  • 牛奶

    80ml
  • 辅料：

  • 绵白糖

    适量

  • 炼乳

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.芒果去皮切丁

step2

2.牛奶倒入碗内，加适量的炼乳

step3

3.加适量的白糖

step4

4.边煮边搅拌至白糖溶化

step5

5.待牛奶凉至室温，倒入蛋黄液

step6

6.倒入适量的面粉搅拌至无颗粒就是蛋挞水了

step7

7.蛋挞皮内放入芒果丁

step8

8.倒入蛋挞水。预热好的烤箱中层，上下火，210度，20分钟左右，出现焦斑就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zvmxebn330 上传,更新时间: 2013-01-08
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