葡萄干软曲奇的做法
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葡萄干软曲奇

我家小胖最爱吃曲奇饼干了,尤其爱吃趣多多的那个软曲奇,我刚好在君之的博客中发现一款巧克力葡萄干软曲奇的配方,就琢磨着要给我家小胖烤点尝尝。觉得做饼干还是简单,只

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    200g
  • 葡萄干

    160g
  • 辅料:
  • 适量
  • 2.5g
  • 泡打粉

    10g
  • 热水

    100ml
  • 红糖

    80g
  • 植物油

    100ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。

step2

2.盆子里倒入植物油,然后倒入红糖水。

step3

3.再倒入盐混合均匀。

step4

4.泡打粉和低筋面粉混合过筛装入盆中。

step5

5.然后用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀。

step6

6.倒入葡萄干,然后搅拌均匀。

step7

7.将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。用勺子背把面糊轻轻压平。

step8

8.烤箱预热到180度,然后上下火(开风机)烤11分钟左右。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ffjerseys41 上传,更新时间: 2013-01-08

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