香炸鱿鱼圈的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鱿鱼两只，去掉头肠泥和软骨。（如图左上角的那个透明的骨头）

2.砖家说要去掉外面这层膜。

3.切成半厘米宽的圈，尾部不要。

4.鱿鱼圈多放些炸鸡粉（我用的是味好美的香辣炸鸡粉，感觉比别的辣味能更浓些）。再加入少量的精盐腌一会。鸡蛋打散。

5.腌好的鱿鱼圈在打散的鸡蛋里粘一下。

6.粘好鸡蛋的鱿鱼圈在面包糠里裹上面包屑。

7.表面都粘满面包屑就可以下锅炸了。

8.锅内倒油，烧至五成热的时候就可以下锅了。

9.炸至金黄就好了。