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油炸红薯球的做法

油炸红薯球的做法
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油炸红薯球

红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红薯

    250g

  • 面粉

    80g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.红薯蒸熟，趁热剥皮

step2

2.打碎，热的时候打，打完放凉

step3

3.晾凉后加入三分之一的面粉，糯米粉也可以。我家没有 加入一点白糖。 别放太多糖，不然不好吃。 ，

step4

4.手里弄点油，搓成团

step5

5.油锅烧热，红薯丸下锅，一开始火别太大，小一点

step6

6.炸到发深黄的时候捞出来，因为后面我复炸了，所以现在就起锅了。要是现吃，炸到发红，捞出就成。

step7

7.这是第一遍炸的

step8

8.这是复炸后的，装盘可以开吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：I9Shw84oh 上传,更新时间: 2013-01-08
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