自制冰淇淋的做法
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自制冰淇淋

早就想自己做一回自制冰淇淋了,正好从网上买的淡奶油到货了,所以晚上特意为宝贝做了好大一杯,宝贝说特别的好吃。

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做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需的原材料

step2

2.将牛奶倒入汤锅中

step3

3.把鸡蛋用蛋黄分离器分离

step4

4.把蛋黄倒入牛奶中

step5

5.加入少许的白糖,搅拌均匀

step6

6.把搅拌的牛奶混合液放在小火上慢慢熬,直至稠糊为止

step7

7.准备好淡奶油

step8

8.用搅拌器把奶油打好

step9

9.直至体积增大一倍为止

step10

10.把搅拌好的牛奶蛋黄液凉凉后倒入淡奶油中

step11

11.把搅拌好的倒入准备好的保鲜盒中

step12

12.把保鲜盒放入冰箱当中,每隔半个小时拿出来搅拌一下

step13

13.三四次之后即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:atqclchin 上传,更新时间: 2013-01-08

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