奶香黄金球的做法
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奶香黄金球

要说这个空气炸锅除了空间小点,功能还真多,儿子爱吃那种没馅的小面包,今天索性用这个炸锅试做一下,就用普通的小麦面粉,配鸡蛋,牛奶,白糖和成面团发酵后做的,做出来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 牛奶

    100ml
  • 小麦面粉

    400g
  • 辅料:
  • 白糖

    3匙
  • 适量
  • 酵母粉

    适量
  • 蜂蜜

    适量
  • 食用油

    1匙

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。

step2

2.加酵母粉,白糖,盐。

step3

3.加食用油。

step4

4.筛入面粉。

step5

5.和成面团。开始醒发。

step6

6.今天温度高,约2小时后,醒发好。

step7

7.接着揉面,排气。

step8

8.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。

step9

9.揉成圆球状接着二次醒发。

step10

10.二次醒发好。比原来大1.5倍左右。

step11

11.空气炸锅插电,180度预热4分钟。

step12

12.拉出炸篮,篮底先刷上一层食用油。放入醒好的面团,挨个刷上蜂蜜水。

step13

13.推进炸篮,180度10分钟,就做好了。

step14

14.儿子放学后,就吃了两个。一直说好吃,也是呢,八个不大的黄金球用了两个鸡蛋,半袋的纯奶,能不好吃么?

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ijok3204 上传,更新时间: 2013-01-08

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