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豆沙凉糕的做法

豆沙凉糕的做法
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豆沙凉糕

有天和女儿说起步行街的那个凉糕，女儿很怀念那个味道，但是去过几次，都没能遇到，索性自己动手，我用饼皮月饼的方子，做的凉糕皮有点软。

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把牛奶和玉米油混合搅匀

step2

2.自制糖粉适量

step3

3.准备澄面粉

step4

4.糯米粉和大米粉

step5

5.把各种粉混合过筛，加到步骤1中

step6

6.混合搅拌后，静置半小时，上锅大火蒸20分钟，趁热搅拌顺滑，晾凉

step7

7.面团揉好后分割成小面团，豆沙也分割成小份

step8

8.手上沾点熟糯米粉，把一面团按扁，放上豆沙

step9

9.包上，捏住封口

step10

10.凉糕就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：无糖恒诺 上传,更新时间: 2013-01-08
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