多味小比萨的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.所有材料进面包机揉至完成阶段进行基础发酵

2.发酵好的面团排滚圆分成4等份，中间松驰10分钟

3.松驰好的面团再次揉匀滚圆

4.用手按压成如图形状，中间薄周围高。整形好的生坯放入烤盘，用叉子叉些小洞，进烤箱松驰10-15分钟

5.表面刷上全蛋液，再刷一层番茄酱

6.撒上玉米粒和豌豆粒，再撒上适量马苏里拉奶酪。其中的两个放上两片西红柿，上面再撒奶酪

7.烤箱中层180度18分钟左右

8.出炉后挤点番茄酱装饰就可以了

9.这是做给自己的，年糕小比萨！

10.这个是做给老公的爱心牌小比萨！因为他不太喜欢吃西餐面包之类的，所以造型上下些功夫，他会很乐意地消化掉！

11.这个留着下顿吃！老公说这一盘面包数这个颜色最漂亮！