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牙签肉——猪肉版的做法

牙签肉——猪肉版的做法
AdolfoStern15385浏览

牙签肉——猪肉版

没想到，猪肉做牙签肉，也可以这么好吃，做出来，真嫩，没想到这么好吃。下回可以做牛肉的，换一种口味吃吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 咖喱粉

    适量

  • 辣油

    适量

  • 黑芝麻

    适量

  • 生抽

    适量

  • 孜然粉

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 糖

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切片，薄片。我是第一回，所以薄的厚的都切了点，吃完，感觉薄片好吃

step2

2.加入盐

step3

3.加入生抽

step4

4.加入糖

step5

5.加入椒盐粉

step6

6.加入咖喱粉

step7

7.加入辣油

step8

8.加入鲜辣粉

step9

9.拌匀

step10

10.盖上保鲜膜进冰箱，冷藏一小时以上

step11

11.拿出黑芝麻，拌匀

step12

12.串上牙签

step13

13.锅中入稍多油

step14

14.进锅里炸

step15

15.漏油，即可装盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AdolfoStern 上传,更新时间: 2013-01-08
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