香辣花生的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.500g花生米；

2.放在清水中浸泡1小时后剥去皮衣；

3.剥好后清洗干净滤水；

4.用塑料袋包装放入冰箱冷冻24个小时；

5.将辣椒切成辣椒碎和辣椒丝备用；

6.锅中加油放入辣椒丝爆香盛出，再放辣椒碎爆香盛出备用；

7.锅中冷油放入冷冻的花生米快速翻炒，炒至表面变黄盛出；

8.锅中留一点油放入花生翻炒，再放入辣椒丝和食盐翻炒均匀；

9.再放入辣椒碎和白糖翻炒均匀盛入盘中。