鳗鱼意大利烩饭披萨-首发的做法
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鳗鱼意大利烩饭披萨-首发

能满足你想吃米饭又想吃派,还念念不忘鳗鱼的口腹之欲!中西和风一起混搭!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    250g
  • 黄油

    100g
  • 蛋黄

    1个
  • 10ml
  • 1g
  • 辅料:
  • 牛奶

    80g
  • 黑椒粉

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 米饭

    100g
  • 橄榄油

    适量
  • 鳗鱼

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.面粉筛好,放入盒子中,蛋黄加入水打匀,加入面粉中,盐1克,黄油融化加入面粉中。

step2

2.盖上盖子,上下左右摇匀

step3

3.摇到没有面粉成团

step4

4.用刮刀拌匀

step5

5.放入保鲜膜中,包好,放入冰箱冷藏30分钟

step6

6.取出,擀成圆形

step7

7.放入派盘中,去掉多余的边

step8

8.中间叉洞

step9

9.米饭备好

step10

10.鸡蛋,加牛奶加黑椒粉,加橄榄油和适量盐拌匀,倒入米饭中,混匀。

step11

11.饼皮先烤20分钟,微微变黄,加入米饭

step12

12.铺上鳗鱼,再烤20分钟,即可。

小贴士  

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