9寸芝心培根披萨的做法
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9寸芝心培根披萨

周末时间充裕,在家鼓捣美食,很有成就感,有第一次做披萨的经验,这次做起来得心应手,今天现场制作一款9寸芝士培根披萨,相信能让朋友们的味蕾充满起来。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    200g
  • 培根

    85g
  • 马苏里拉奶酪

    80g
  • 辅料:
  • 黄油

    20g
  • 酵母

    5g
  • 土豆

    半个
  • 牛奶

    120ml
  • 番茄酱

    适量
  • 精盐

    适量
  • 白砂糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.除马苏里拉奶酪和蔬菜外的主料和辅料,依次放入。

step2

2.活好面后醒发一个小时。

step3

3.发至1倍大小,取出面团用手滚圆,排气。

step4

4.土豆切丁。

step5

5.锅内放入黄油炒制盛入盘中。

step6

6.培根切丁,洋葱丁,马苏里拉化开。

step7

7.放入事先抹好黄油的披萨盘内,向外轻轻推至沾满盘中,外边微微翘起,用叉子扎眼。

step8

8.抹上番茄酱。

step9

9.披萨饼皮上放入蔬菜和马苏里拉,卷边处刷上一层蛋液。

step10

10.放入烤箱烤制15分钟,取出,披上番茄酱食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:oJJKfgSd 上传,更新时间: 2013-01-08

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