家常披萨的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.将披萨饼皮的材料（面粉150g、水90g、酵母2g、盐2g、绵白糖3g、植物油10g）按照先放液体后放固体的顺序放入面包机

2.开启和面功能，和好之后发酵至两倍大

3.准备好馅料的食材

4.将五花肉、青椒和洋葱切丝

5.油热放入玉米粒和毛豆大火煸炒

6.放入五花肉丝

7.放入少量青椒丁

8.加适量盐翻炒均匀即可

9.发好的面团排气揉圆，醒15分钟

10.用手按压成披萨烤盘大小的饼状

11.用叉子在饼皮上插孔

12.饼皮上抹一层披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪丝

13.将步骤8中炒好的馅料放入

14.再撒一层马苏里拉奶酪丝

15.将青椒丝和洋葱丝摆放整齐

16.最后再撒一层马苏里拉奶酪丝

17.放入烤箱200度18分钟即可出炉