第一次的披萨的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备面粉，鸡蛋，酵母，玉米油，盐，糖备用。

2.面粉，鸡蛋，酵母，玉米油，盐，糖用温水揉成面团。

3.温暖处发酵至两倍大，将面团内的空气揉出，再静置半小时二次发酵。

4.准备番茄酱1袋 胡椒粉1小勺 盐适量 什锦蔬菜和火腿适量 马苏里拉奶酪，葱末，蒜末备用。

5.锅烧热，放入适量豆油，放入适量葱碎和大蒜碎炒香后加入1袋番茄酱翻炒。

6.加入1小勺胡椒粉和适量水。大火烧至汤汁收浓，用适量盐调味即可。

7.用擀面杖将面团擀成面饼，用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀，面饼厚薄可以根据自己的喜好来决定。

8.在面饼中央抹上一层披萨酱汁。

9.将适量的马苏里拉奶酪撒在面饼上。

10.再铺适量什锦蔬菜。

11.再铺适量火腿。

12.铺上适量马苏里拉芝士，烤箱190度预热5分钟，上下火烤15分钟。取出面饼，再将适量奶酪均匀撒在饼上，再放入烤箱烤5分钟，奶酪融化即可出炉。