芦笋牛肉披萨的做法
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芦笋牛肉披萨

周末的美好时光,动手做一个家人喜爱的披萨,简单又美味。偶尔更换口味,每次都有不同享受~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高粉

    200g
  • 酵母

    3g
  • 15g
  • 120g
  • 橄榄

    15g
  • 辅料:
  • 芦笋

    1把
  • 半成品牛排

    250g
  • 蘑菇

    8颗
  • 黑胡椒

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 马苏里拉奶酪

    适量
  • 意大利混合香草

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.芦笋洗净,削皮,切长段,加入少许黑胡椒拌匀,备用。

step2

2.牛排切片,加入黄油,稍微煎一下,四五分熟即可。

step3

3.蘑菇洗净,切片,备用。

step4

4.面饼的材料混合,揉至光滑后盖保鲜膜室温发酵1小时左右。

step5

5.面团滚圆松弛15分钟。

step6

6.用擀面杖擀成长约25CM宽约20CM的长方形,用叉子戳出一排排的小洞。

step7

7.面皮底部涂番茄酱,先撒少许奶酪丝。

step8

8.依次铺上芦笋、牛肉片、蘑菇,表面撒上奶酪丝;烤箱200度25分钟左右。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Akrwkgbb 上传,更新时间: 2013-01-08

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