玉米香蕉肠比萨的做法
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玉米香蕉肠比萨

比萨还是自己做的量足够味道,还划算,其实做起来也不是很麻烦就是发面要等几个小时,不过发好的面可以做好几个饼底,吃到过瘾哦。这次做的比萨我用的甜玉米和自制的香蕉肠

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    300g
  • 辅料:
  • 低筋面粉

    100g
  • 马苏里拉

    适量
  • 玉米粒

    适量
  • 尖椒

    适量
  • 香蕉肠

    1根
  • 比萨酱

    适量
  • 比萨草

    适量
  • 15g
  • 酵母粉

    5g
  • 黄油

    40g
  • 蛋黄

    1个
  • 7g
  • 温水

    150ml

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母放在温水上激活

step2

2.面粉里加入糖,盐拌匀。加入蛋黄,倒入酵母水拌匀,揉成面团。

step3

3.面团发酵至原来二倍大。

step4

4.再次揉匀排气。分成几份,取一分擀成面饼。

step5

5.放在比萨盘里,用插子在面饼上插出小眼儿。

step6

6.刷上比萨酱,再放上一些比萨草。放些马苏里拉芝士。

step7

7.将尖椒和香蕉肠切小片。

step8

8.把甜玉米粒放在饼皮上,再撒上肠和尖椒,

step9

9.再放上一层马苏里拉。

step10

10.烤箱200度预热,中层上下火烤20分钟左右。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:FelicitasNi 上传,更新时间: 2013-01-08

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