黑橄榄烤肉披萨的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.备好一碗温水，放入酵母、白糖、盐，搅拌融化后，缓慢倒入面粉中。

2.搅拌成雪花片，揉成面团。

3.加玉米油，揉好，放温暖处饧发。

4.烤肉料按一比一的比例加入清水，拌匀。

5.猪肉切片，倒入烤肉料，放冰箱中腌制3个小时左右。

6.烤盘铺锡纸，平铺肉片，放入烤箱中烤10分钟左右。

7.取出凉会，切成小丁，备用。

8.胡萝卜切末备用，黑橄榄切圈，洋葱、彩椒切丁或丝。

9.胡萝卜末和甜玉米粒、豌豆放沸水中焯一下，捞出控水。

10.奶酪切片备用。

11.面团再次揉好，分成5个小剂，取两个擀成小面饼，插眼备用（本打算4个一烤盘，结果太大了）。

12.刷一层披萨酱，撒适量披萨草，铺一层奶酪。

13.铺上烤肉丁。

14.依次撒上胡萝卜末、玉米粒、豌豆和洋葱，最后放上黑橄榄。

15.放入烤箱，上下火，200度，烤15分钟后取出，铺一层奶酪。

16.继续烤5分钟即可。