凉拌芹菜叶的做法
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凉拌芹菜叶

俗话说:家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。芹菜叶中所含的维生素C和胡萝卜素比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    100g
  • 大蒜

    20g
  • 辅料:
  • 花生米

    适量
  • 甜面酱

    10g
  • 5ml
  • 鸡精

    适量
  • 2g
  • 适量
  • 香油

    5ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将芹菜叶洗净

step2

2.入沸水中焯一下。

step3

3.捞出稍凉挤去水分,切成末。

step4

4.放入剁碎的大蒜。

step5

5.加入甜面酱 糖 醋 香油 鸡精和少量的盐。

step6

6.搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:7wdjin0816 上传,更新时间: 2013-01-08

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