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凉拌青椒金针菇的做法

凉拌青椒金针菇的做法
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凉拌青椒金针菇

这个菜是我用冰箱里面的边角料完成的，事先完全没有想到！ 由于家里没有白醋了，我用了陈醋，所以色彩出来不是太好，但是味道还是不错的！ 想色彩比较清亮些，生抽也不要

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青椒

    150g

  • 金针菇

    150g

  • 生菜

    80g

  • 辅料：

  • 醋

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 香油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香菜

    适量

  • 白芝麻

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.生菜洗净，切丝备用；

step2

2.青椒洗净，去掉籽，切成条状备用；

step3

3.金针菇切掉根部，洗净，用开水焯30秒左右捞起沥干备用；

step4

4.把生菜丝，青椒丝和焯好的金针菇拌在一起，加入醋、盐，生抽、糖、香油和芝麻拌匀，香菜放边上装饰即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mdfaz0fo6w 上传,更新时间: 2013-01-08
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