拉网杏鲍菇披萨的做法

做法 共22个步骤 我要吐槽

1.温水化开发酵粉。

2.加入面粉，和成面团。

3.杏鲍菇洗净。

4.切厚片。

5.洋葱切丁。

6.平底锅烧热，倒油，放入杏鲍菇煎至两面发黄。

7.猪肉馅放入大喜大烤肉酱，腌渍。

8.平底锅烧热，倒油，放入洋葱，爆香。

9.放入腌渍过的猪肉馅。

10.煸炒至肉馅发白。

11.放入干红葡萄酒。

12.倒入生抽。

13.炖至汤汁粘稠，猪肉熟烂。

14.面团发好。

15.取出揉成光滑的面团。

16.擀成圆饼薄饼。

17.将其放在菊花盘中，用擀面杖将边缘擀掉。

18.叉子叉眼。

19.另取一个面团，擀成椭圆形饼，用网格刀切割。

20.面团放烤箱200度，烤10分钟。放入炒好的肉馅。

21.将煎好的杏鲍菇放在肉馅上，码上杏鲍菇，上面撒马苏里拉芝士，放肉馅。

22.上面铺网格饼，用擀面杖切割掉边缘。 烤箱200度，烤20分钟即可。