培根薯泥杂蔬披萨的做法
twar036119435浏览

培根薯泥杂蔬披萨

披萨的口味也是种类繁多,只要营养搭配得当,每款披萨都会非常好吃呢,这款披萨加入了土豆泥的口感,吃起来别有一番风味喔。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    200g
  • 土豆

    100g
  • 培根

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菇

    10g
  • 胡萝卜

    10g
  • 鸡丝

    5g
  • 沙司

    适量
  • 沙拉酱

    适量
  • 马苏里拉芝士

    适量
  • 青椒

    适量
  • 牛奶

    适量
  • 黑胡椒碎

    适量
  • 黄油

    20g
  • 干酵母

    3g

做法 共23个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆切块

step2

2.放入微波炉高火3分钟

step3

3.将土豆放入料理机中搅打成泥

step4

4.将打好的土豆泥盛入碗中,待用

step5

5.青椒切碎

step6

6.胡萝卜切片

step7

7.香菇和鸡丝过水焯熟

step8

8.干酵母和温牛奶搅匀

step9

9.干性材料混合

step10

10.干湿材料混合,搅匀

step11

11.揉成面团

step12

12.加入黄油

step13

13.揉成面团,进行发酵

step14

14.将发酵好的面团,整理好形状后,放入模具中进行二次发酵

step15

15.将二次发酵好的面团,用叉子扎上小孔,方便透气

step16

16.在饼皮涂上番茄沙司

step17

17.撒上黑胡椒

step18

18.涂上土豆泥

step19

19.再一次放上香菇,鸡肉丝,胡萝卜,青椒,玉米粒

step20

20.撒上一层芝士

step21

21.加入培根

step22

22.再撒上一层芝士碎

step23

23.200度,15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:twar0361 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱