培根肠仔批萨的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.把所有材料全部放在面包机里操作。揉成扩展阶段。

2.用面包机进行第一次发酵至两倍大

3.排出气体，分割成两份

4.用保鲜膜盖着放置15分钟，方便造型。

5.用擀面做成十寸大的面饼，中间簿圆边厚

6.盘中擦油

7.把面饼放入去，适当用手造型一下。

8.用叉子叉一些小孔防烤饼时饼底鼓起来，再发酵20分

9.材料切粒

10.芝干刨成丝

11.用涮把披萨酱抹均匀（圆边1厘米不抹）撒一层芝士

12.加一层香肠 再撒一层芝士 加一层洋葱 再撒一层芝士 加一层芹菜 再撒一层芝士 加一层青椒 再撒一层培根 加一层芝士 再撒一层肠仔

13.放入烤箱，210度烤20分钟，出炉前5分钟撒最后一层芝士，出炉后散一层芝士粉即可。