培根虾仁多彩椒披萨的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.分别准备好以下食材。多彩肉椒+洋葱切丝+玉米粒+海鲜茹；

2.还有，培根肉+野生海虾仁+马苏里拉奶酪丝；

3.多彩肉椒+洋葱，切成小丁，备用。

4.平底锅里用橄榄油。

5.将多彩肉椒+洋葱+玉米粒+海鲜茹；用少许盐清炒至8成熟；

6.再用橄榄油，把培根肉，稍煎一下。

7.将以上的食材，处理好后，装盘，待用。

8.我用的是普通面粉，做了个像“圆形”的面胚，四周拧起边，用个小叉子，叉些小点点，介个为了底部受热均匀，防止鼓起来了，砰，爆了。 PS：讲究的，可以选择高筋+低筋的面粉，混合做面胚的。

9.电饼铛，先预热，倒些 橄榄油；

10.在面胚上面铺上，之前炒好的蔬菜，再把煎好的培根，还有虾仁，依次码在上面；

11.再多撒些 马苏里拉奶酪丝；

12.这步，最关键了，找个盖子，或是买电饼铛时，有配的盖子盖好。20分钟 。过程中，可以在饼铛底部的四周，滴一些凉水，防止饼糊。。 PS：只开加热下面的铛，就可以了。