凉拌豆腐千张的做法
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凉拌豆腐千张

炎热的天气总让人没胃口吃饭,如果有一碟爽口的小菜醒醒胃口,相信将会大大改善这种情况。凉拌豆腐千张酸辣爽口,一定能让你胃口大开。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐千张

    150g
  • 红萝卜

    80g
  • 香菜

    50g
  • 辅料:
  • 油辣椒

    1勺
  • 芝麻油

    1勺
  • 砂糖

    12勺
  • 蒜瓣

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 香醋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.豆腐千张切丝。水煮滚,放分量外盐1/2小勺,下千张丝稍焯立即捞出沥干水份待用。

step2

2.香菜洗净切大节;红萝卜去皮切丝,与沥干水的千张丝放在一起。

step3

3.调料材料全部混合均匀。每人口味咸淡不宜,自行调节。

step4

4.将调味料倒入千张丝中,搅拌均匀装盘即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 leezmr037 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08