咖喱海鲜披萨
今天做的这个咖喱海鲜披萨是胖子做披萨的处女做,做完后经过老婆的品尝,感觉还不错。这样以后就可以自己在家里做披萨吃了。 自己做的披萨用料足,实在,味道一点也不比外
食材配方 繁体
做法 共35个步骤 我要吐槽
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1.面粉过筛放入盆中。
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2.加上酵母粉,橄榄油,盐,糖粉,2个鸡蛋及适量的清水。
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3.揉成面团。
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4.盖上保鲜膜放在温暖处醒发。
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5.醒发至两倍大小。
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6.取出排气揉上劲。
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7.再盖上保鲜膜进行二次醒发。
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8.醒发好的面团。
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9.洋葱剁碎。
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10.在奶锅中放入黄油加热至溶化。
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11.放入洋葱粒炒香。
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12.再放入奶油和咖喱块。
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13.加入牛奶。
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14.小火用铲子搅拌成粘稠状关火。这样咖喱酱就做好了。
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15.鱿鱼须切段。
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16.大虾去壳取出虾仁。
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17.加上烤肉料拌匀腌制20分钟。
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18.洋葱洗净切成圈。
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19.菜椒洗净切成圈。
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20.醒发好的面团擀成面皮。
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21.将面皮的边缘卷起,放入披萨盘中。
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22.再面皮上均匀的扎上一些小孔。
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23.抹上一层咖喱酱。
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24.再放上一半的虾仁和鱿鱼须。
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25.撒上一些洋葱圈和菜椒圈。
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26.撒上一层马苏里奶酪。
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27.再把剩下的虾仁和鱿鱼须铺在上面。
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28.撒上洋葱圈和菜椒圈。
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29.撒上一层马苏里奶酪。
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30.再撒上一些披萨才颗粒及奶酪。
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31.烤箱温度200°,上下火预热5分钟。
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32.放入披萨中层烤25分钟。
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33.取出再撒上一层马苏里奶酪。
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34.230°烤5分钟即可。
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35.香浓美味的披萨就做好了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dyrq4673 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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