北极虾披萨的做法
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北极虾披萨

昨天孩子生日,请了同学来家小聚,忙乎了一天都没拍照,点的都是耗时费力的菜;草莓芝士慕斯,披萨 松鼠鱼 菠萝咕噜肉 银耳西兰花 紫薯蛋挞 可乐鸡翅 莲藕干锅 爆浆

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    150g
  • 辅料:
  • 马苏里拉奶酪

    适量
  • 甜玉米粒

    适量
  • 北极虾

    适量
  • 火腿肠

    适量
  • 菠萝

    适量
  • 黄油

    10g
  • 酵母

    3g
  • 温水

    90ml
  • 5g
  • 1g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.将所有主料放入面包桶中。

step2

2.把面包桶放入烤箱中固定好,接通电源,启动和面程序。

step3

3.发酵到2倍大。

step4

4.准备好所用辅料。

step5

5.将面团取出,揉圆,擀成大于披萨盘的圆片。

step6

6.将面皮放在披萨盘里。用叉子扎出小孔,饧至 20分钟。

step7

7.再生胚上均匀的抹上番茄酱,再撒上洋葱粒。

step8

8.逐步加入玉米粒、马苏里拉奶酪火腿片。

step9

9.再加上菠萝片。

step10

10.表面码上北极虾,再撒上一层奶酪。

step11

11.烤箱180预热10分钟,将披萨胚入烤箱180度中层 25分钟。

step12

12.烤制20分钟的时候,取出再加上一层奶酪, 烤箱上火调到200度,继续烤制奶酪完全融化即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:animalsn 上传,更新时间: 2013-01-08

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